Våre menyer

Vi serverer god, hjemmelaget mat med røtter i lokale råvarer.

Det fristes med vilmeny av fugl og storvilt.

Vi plukker vår  egen sopp, som kantarell og blek piggsopp, eller fåresopp.

Det høstes rognbær og kokes rognbærgele.

Om høsten driver vi med garnfiske i det lokale ferskvannet Gangåsvatnet, og på menyen kommer så røye og sukkersaltet røyerogn . Av ørreten lager vi rakfisk.

I tillegg lager vi vår egen lutefisk. Vi får tørrfisk av flott kvalitet fra Sør Vågen i Lofoten og luting og tillaging foregår på Vertshuset. Vi har en egen lutefiskklubb * Luta lei* som hvert år fyller opp lokalene med feststemte lutefiskelskere .